Gratis verzending vanaf €50,-
Achteraf betalen met Klarna
Het ideale ontbijt of lunch bomvol eiwitten. Dit recept voor toast met minder koolhydraten en huisgemaakte gezonde eiersalade is super lekker en verantwoord tijdens het proteïne dieet.
Toast met minder koolhydraten
Ook tijdens het proteïne dieet kan je ontbijten of lunch met een heerlijke boterham, toast of cracker. Ons proteïne brood bevat minder koolhydraten en past daardoor uitstekend in elk koolhydraatarm dieet. Daarnaast is het al toegestaan vanaf fase 1 van het proteïne dieet. De proteïne toast in dit recept bevat per portie slechts 99 kcal, 8 gram koolhydraten, 5 gram vezels en 9 gram eiwit.
Eiersalade met minder koolhydraten
De toast beleggen we met een zelfgemaakte eiersalade, waardoor het minder koolhydraten bevat. Een kant-en-klare eiersalade uit de supermarkt is namelijk niet zo gezond en zit vol met suikers en vetten. Met slechts een paar ingrediënten en de Rabeko mayo maken we in een handomdraai een heerlijke eiersalade. De Rabeko mayo is vetvrij, suikervrij en bevat slechts 10 kcal per dosering! Niet alleen lekker verwerkt in een eiersalade, maar smaakt bij elke maaltijd!
Toast met eiersalade
Ingrediënten
- Proday toast
- 1 ei
- 1 augurk
- 1 theelepel bieslook
- 1 eetlepel rode ui gesnipperd
- 50 gram jonge bladsla
- 2 eetlepels Rabeko mayo
- zout en peper naar smaak toevoegen
Instructies
- Kook een ei in een pan met water voor 15 minuten.
- Snijd de augurk, bieslook en rode uien fijn.
- Prak het hardgekookte ei met een vork en voeg de Rabeko mayo, augurk, bieslook en rode uien toe.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Toast het Proday brood kort en beleg vervolgens met de jonge bladsla en eiersalade.