Omschrijving: kokosmeel ter vervanging van (tarwe)meel
Inhoud enkele verpakking: 400 gram
Portiegrootte: 40 gram = 1 portie
Ten minste houdbaar tot: zie onderkant verpakking
Bewaarvoorschrift: koel en droog bewaren
Kokosmeel is een meel van gedroogd kokosvlees. Deze kokosmeel is glutenvrij en een lekker alternatief voor een gedeeltelijke vervanging van tarwe en/of ander meel van granen. Het heeft een hoog vezelgehalte, is rijk aan eiwitten, is glutenvrij en organisch. Je kan dit product gerust vanaf fase 1 van je proteïnedieet gebruiken.
Omdat kokosmeel erg vezelrijk is zal het vochtige ingrediënten erg snel absorberen. Daarom zijn er een aantal regels om rekening mee te houden als je gaat bakken met kokosmeel. 1. omdat kokosmeel zo goed absorbeert kun je gewoon meel niet klakkeloos vervangen met kokosmeel. Halveer de hoeveelheid kokosmeel die je wilt gebruiken. 2. verdubbel de hoeveelheid eieren die je normaal gebruikt in je recepten. 3. mix je ingrediënten voorzichtig door elkaar. Voeg de meel heel geleidelijk toe. En pas op dat je niet teveel roert.
Gratis verzending vanaf €50,-
Achteraf betalen met Klarna
Validate your login
Inloggen
Creëer een nieuw account