Proteïne chocoladedesserts zijn bedoeld voor een zacht en lepelbaar eetmoment. Pudding is vol en romig, terwijl luchtigere bereidingen een andere structuur geven. Losse porties bieden gemak en grotere verpakkingen geven ruimte voor meerdere bereidingen.
Proteïne chocoladedesserts zijn bedoeld voor een zacht en lepelbaar eetmoment. Pudding is vol en romig, terwijl luchtigere bereidingen een andere structuur geven. Losse porties bieden gemak en grotere verpakkingen geven ruimte voor meerdere bereidingen.

Proteïne chocoladedesserts bestaan uit pudding en andere lepelbare bereidingen. Sommige varianten zijn vol en romig, terwijl andere luchtiger worden. Ze zijn verkrijgbaar als losse zakjes en als grotere verpakkingen voor meerdere bereidingen.
De hoeveelheid vloeistof heeft veel invloed op de structuur. Gebruik daarom eerst de verhouding op de verpakking. Controleer ook of het dessert direct kan worden gegeten of nog moet opstijven in de koelkast.
Een los zakje geeft een vaste portie. Een voordeelpot vraagt zelf afmeten en past vooral wanneer je dezelfde smaak vaker thuis bereidt.
Nee. Pudding is dik en lepelbaar, terwijl een shake drinkbaar blijft.
Een afgemeten zakje is bedoeld voor één vaste bereiding. Bij een grotere pot kun je meerdere porties maken, maar iedere portie moet afzonderlijk worden afgemeten. Bereide pudding of mousse heeft bovendien een andere bewaartermijn dan droog poeder. Volg daarom de instructies voor koelen en bewaren na bereiding.