Bereid eerst de chili. Schenk 170 ml heet water in een kom en voeg de inhoud van de chili toe. Roer totdat de poeder is opgelost en verhit de chili 2 tot 3 minuten in een magnetron op de hoogste stand.
Snijd het rode pepertje fijn. Verhit een pan met een eetlepel olijfolie en fruit de peper en ui in een pan gedurende ongeveer 2 minuten.
Voeg de chili toe aan de pan en verwarm dit nog een paar minuten.
Schep de chili op de ijsbergsla.