Glutenvrije koekjes
Een heerlijk recept voor glutenvrije koekjes met rozijnen!
Porties 9 koekjes
calorieën 119kcal
Ingrediënten
- 100 gram Sukrin fijngemalen amandelmeel
- 40 gram roomboter
- 1 ei
- 50 gram Sukrin:1
- 1/2 theelepel zout
- 30 gram rozijnen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Mix de Sukrin fijngemalen amandelmeel, de roomboter, het ei,de sukrin:1 en het beetje zout door elkaar tot een deegbal.
- Meng er vervolgens de rozijnen door.
- Pak een bakplaat en bekleed met bakpapier. Maak 9 bolletjesvan het deeg en druk plat op het bakpapier. Laat voldoende ruimte tussen dekoekjes vrij.
- Bak de koekjes15-20 minuten in de oven. Haal uit de oven en laat goed afkoelen.