Er zijn verschillende soorten eiwitpoeders, maar wat is eiwitpoeder nu eigenlijk? En waarom wordt het zoveel gebruikt tijdens een dieet en bij intensief sporten? In dit blog geven we jou de antwoorden en sommen we de voordelen van eiwitpoeder voor je op!
Wat is eiwitpoeder?
Er bestaan verschillende soorten eiwitpoeder. De meest voorkomende poeder is whey. Whey komt van een melkproduct waarbij ze het vloeibare omzetten in een poedervorm. Andere soorten eiwitpoeder zijn bijvoorbeeld casein (caseïne), soy (soja), egg (eiwit), brown rice (bruine rijst) en pea (erwten). De soy, brown rice en pea eiwitten zijn plantaardig en daardoor 100% geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Hoe wordt eiwitpoeder gemaakt?
Eiwitpoeder wordt gemaakt door eiwitten uit de gewenste bron te onttrekken en vervolgens te filteren. Dit kan bijvoorbeeld kaas, melk, erwten, aardappelen of rijst zijn. Door het te filteren worden alle andere voedingsstoffen zoveel mogelijk eruit gefilterd zodat er een hoog gehalte aan eiwitten overblijft.
Waarom proteïnepoeder bij afvallen?
Zoals je waarschijnlijk wel weet, wordt eiwitpoeder vaak gebruikt bij diëten. De eiwitten zorgen er namelijk voor dat je sneller vol zit waardoor je minder zin hebt in iets lekkers. Volgens een onderzoek vermindert eiwitpoeder het verlangen naar suiker zelfs met maar liefst 60%! Daarnaast bevat eiwitpoeder geen onnodige calorieën, vetten en koolhydraten waardoor het zeer geschikt is tijdens een dieet.
Een andere reden dat proteïnepoeder zeer geschikt is voor diëten, is dat het makkelijk en snel is in gebruik. Je hebt namelijk niet altijd tijd om een uitgebreide maaltijd te bereiden die rijk is aan eiwitten. Het eiwitpoeder is dan de perfecte oplossing! Je hoeft alleen maar water toe te voegen en shaken maar! Op deze manier heb je een handige manier om veel eiwitten in een korte tijd in te nemen. Ook zijn de shakes heel makkelijk om mee te nemen voor onderweg!
Wist je dat eiwitten ervoor zorgen dat je je spieren behoudt? Dit draagt positief bij aan het afvallen omdat je zo sneller vet verliest. Daarnaast verlaagt het eiwitpoeder ook je bloeddruk en zorgt het voor minder stress! Proteïne poeder bevat ook nog antioxidanten en je neemt het altijd in met water, dit zorgt ervoor dat je voldoende vocht binnenkrijgt.
Voordelen eiwitpoeder
Wij zetten de grootste voordelen van eiwitpoeder nog even voor je op een rijtje:
- Draagt bij aan de spieropbouw
- Het zorgt voor een vol gevoel
- Je kunt het goed combineren met bijvoorbeeld water, melk of yoghurt
- Draagt bij aan een verlaagde bloeddruk
- Werkt stress reducerend
- Perfect om te gebruiken tijdens een dieet
Is eiwitpoeder iets kunstmatigs?
Nee, je krijgt bijvoorbeeld ook whey-eiwit en caseïne-eiwit binnen wanneer je een glas melk drinkt. Het zijn dus stoffen die je ook terugvindt in je normale voeding en zijn dus niet kunstmatig.
Wat is een eiwitshake?
Met eiwitpoeder maak je heel eenvoudig een eiwitshake. Dit wordt ook wel een proteïne shake genoemd. Eiwitshakes worden veel gedronken tijdens het proteïne dieet, maar ook door sporters die hun spieren sterk willen houden. Je kunt allerlei verschillende smaken eiwitpoeder kopen, er is dus altijd wel een shake die bij jou past! Wat dacht je bijvoorbeeld van een frisse fruitsmaak zoals
Hoeveel eiwitten heb ik nodig?
Dit verschilt per persoon. Het is namelijk afhankelijk van je geslacht, gewicht en lengte. Om te beginnen moet je eerst je BMI berekenen. Voorbeeld: je bent een vrouw van 1.70 meter en weegt 80 kg. Je BMI is dan 80 / (1,7×1,7) = 27,7. Vind je het moeilijk om je eigen BMI te berekenen? Gebruik dan onze BMI calculator!
Voor iedereen geldt er een minimale én maximale eiwitbehoefte. Het is namelijk ook niet goed om te veel eiwitten binnen te krijgen. Wij leggen je uit hoe je deze behoeftes kunt berekenen.
Minimale eiwitbehoefte
Is je BMI minder dan 27? Dan kun je je huidige gewicht aanhouden als eiwitbehoefte. Voorbeeld: je BMI is 25,2 en je weegt 70 kg. Je huidige gewicht is 70 dus dan is je minimale eiwitbehoefte 70 gram per dag.
Wanneer je BMI hoger is dan 27, kun je de volgende formule aanhouden: je lengte x je lengte x 27 = jouw minimale eiwitbehoefte.
Maximale eiwitbehoefte
Om je maximale eiwitbehoefte te berekenen gebruik je deze formule: jouw minimale eiwitbehoefte x 1,3 = jouw maximale eiwitbehoefte. Meer weten over je eiwitbehoefte? Lees dan hier hoe je jouw eiwitbehoefte kunt berekenen!
Wil je het proteïne dieet volgen? Aan de hand van je eiwitbehoefte kun je vervolgens bepalen hoeveel proteïne producten je per dag mag eten tijdens het dieet.