Een frisse komkommersalade is het ideale bijgerecht of tussendoortje tijdens elk dieet. Het bevat weinig calorieën en in combinatie met een caloriearme dressing ook nog eens lekker!
Frisse komkommersalade
Voor dit simpele recept heb je maar een paar ingrediënten nodig. Het is heerlijk als fris bijgerecht of tussendoortje tijdens het proteïne dieet. De eenvoudige salade zet je al binnen 5 minuten op tafel. De belangrijkste smaakmaker is de dressing.
Als dressing kiezen we voor de Callowfit 1000 Island Style dressing. Deze zurig-zoete dressing met lichte peper, dille en komkommer smaak gaat perfect samen met de komkommersalade. Een perfecte balans van fris en kruidig. De dressing bevat per portie slechts 2 kcal, 0,4 gram koolhydraten en is toch vol van smaak. Kortom, een onmisbare vetvrije en suikervrije saus.
Snelle komkommersalade
Ingrediënten
- 1/2 komkommer
- 5 cherrytomaten
- 1 theelepel gesnipperde rode ui
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak toevoegen
Instructies
- Was de komkommer en gebruik een julienne snijder voor mooie slierten.
- Was de cherrytomaten en halveer.
- Maak een dressing van 1 eetlepel olijfolie, peper en zout.
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- De komkommersalade is ook lekker met een andere caloriearme dressing, zoals de sauzen van 2BSlim of Rabeko.