Gratis verzending vanaf €50,-
Achteraf betalen met Klarna
Zelf Kefir maken? Dat is super makkelijk! Dus ga snel aan de slag en maak dit heerlijke drankje vol vitamines.
Kefir maken recept
Melkkefir is een frisse drank die qua smaak tussen drinkyoghurt en karnemelk inzit. Je maakt het met kerfirkorrels, dit wordt ook wel het ‘kefirplantje’ genoemd. De korrels worden gemengd met melk en dit laat je voor één of meerdere dagen staan in een gesloten weckpot. Er vindt dan fermentatie plaats waardoor de melk dikker en zuurder wordt.
Volgens onderzoek bevat kefir na bereiding veel vitamines, waaronder B1, B2, B6 en B12. Ook bevat het veel rechtsdraaiende melkzuurbacteriën, hierdoor is het licht verteerbaar en dit schijnt ook goed te zijn voor de balans van de bacteriën in de darmen. Het is dus niet alleen erg gezond, maar ook nog een super lekker!
Kefirkorrels kun je redelijk makkelijk kopen. Bijvoorbeeld op marktplaats of online vind je ook een aantal aanbieders.
Het is niet alleen lekker om ijskoud te drinken, maar je kunt het ook in gerechten verwerken! Daarnaast is het een fantastische powerdrank om te drinken als je een gezonde levensstijl volgt.
Gezondheidvoordelen Kefir
- Het bevordert de stoelgang
- Kefir helpt tegen stress
- Het maakt je botten sterker
- Kefir kan helpen om gewicht te verliezen dankzij de grote hoeveelheden probiotica