Broodmix
Vanaf Fase 1
Op voorraad
SKU
SKU712
7,95
- Voor een gezond ontbijt
- Eiwitrijk
- Vezelrijk
Inhoud verpakking: Per stuk (10 porties)
Op voorraad
Binnen 22 uur bestellen, is morgen in huis *
Broodmix is verpakt en bestelbaar in hoeveelheden van 1
- omschrijving: broodmix verlaagd gehalte aan koolhydraten
- inhoud enkele verpakking: pak á 500 gram
- portiegrootte: 50 gram, verpakking bevat 10 porties
- ten minste houdbaar tot: zie achterzijde verpakking
- bewaarvoorschrift: koel en droog bewaren
- opmerking: verpakt onder beschermende atmosfeer
Ingrediënten
Tarwegluten; tarwevezel; tarwebloem; lijnzaad bruin; sojaschroot getoast; tarwezemelen; zonnebloempitten; sesamzaad; plantaardige olie (raapzaad); bakkerzout; gerstemoutmeel; dextrose; enzymen [tarwe]; meelverbeteraar (L-Cysteïne).
Bereidingswijze
Broodmachine:
1. Voeg 375 ml water toe aan de 500 gram broodmix in uw broodmachine.
2. Bak het brood met het bakprogramma voor volkorenbrood.
Handmatig:
1. Voeg 375 ml water toe aan de 500 gram broodmix, reeds in een grote kom.
2. Kneed het meel en water tot een samenhangend deeg.
3. Bol het deegstuk op en laat het 20 minuten voorrijzen.
4. Geef het deegstuk een gewenste vorm en plaats het in een bakvorm.
5. Laat het deegstuk 45 minuten narijzen in de bakvorm.
6. Bak het brood af 240°C. Na het inschieten de oven terugzetten naar 210°C.
Totale baktijd: 40 minuten
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie (50 gram) |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.612 | 806 |
| Energie (kcal) | 386 | 193 |
| Vetten (g) | 17 | 8,6 |
| -wv.verzadigd (g) | 2,0 | 1,0 |
| Koolhydraten (g) | 16 | 8,0 |
| -wv.suikers (g) | 2,4 | 1,2 |
| -wv.polyolen (g) | 1,4 | 0,7 (**) |
| Vezels (g) | 24 | 12 |
| Eiwitten (g) | 31 | 16 |
| Zout (g) | 2,0 | 1,0 |
**7,3 gram netto koolhydraten per portie. Klik hier om meer te weten te komen over netto koolhydraten.
Schrijf uw eigen review
Bekijk ook
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
