Chocolade cakemix

1. Voorverwarm de oven voor op 175°C.
2. Schenk de mix in een grote kom en voeg hier 300 ml water, 3 eieren en 100 ml olie (bijv. zonnebloemolie) aan toe.
3. Meng de ingrediënten met behulp van een garde of mixer.
4. Vet een taartvorm met een diameter van ongeveer 24 cm in en giet de mix hierin.
5. Bak de mix af gedurende vijfentwintig à dertig minuten in het midden van de oven.
Let op: de baktijd kan per oven verschillen. Prik daarom altijd eerst met een houten stokje in de cake voordat je deze uit de oven haalt. Indien de cake aan het stokje blijft kleven, bak de cake dan langer af totdat de mix niet meer aan het stokje blijft kleven.
Tip: Deze mix is ook ideaal om muffins te maken. Goed voor 12 grote muffins. Baktijd is dan iets korter.